Pisco/ jarabe de goma/ Limón
Tacachu, Salteado de plátanos, Tempura de plátano, Sancochado
al horno, al cilindro, en guisos, ají de gallina, enrollados y con rellenos
(Lomo fino, plátano frito, papas y ensaladas
Quinua atamalada, Pastel de quinua, Chafa de quinua, Quinua jardinera