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Picante de carne

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Pisco Sour

Pisco/ jarabe de goma/ Limón

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Plátanos

Tacachu, Salteado de plátanos, Tempura de plátano, Sancochado

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Plátanos en almíbar

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Pollo

al horno, al cilindro, en guisos, ají de gallina, enrollados y con rellenos

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Pollo a la Brasa (Con reserva)

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Pollo a la mostaza

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Pollo a la parrilla

(Lomo fino, plátano frito, papas y ensaladas

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Pollo a la Piña

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Pollo al horno

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Pollo con Kiwicha

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Pollo en salsa de Aguaymanto

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Pollo en Salsa de Maracuya

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Pollo en Salsa de Sauco

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Quinua

Quinua atamalada, Pastel de quinua, Chafa de quinua, Quinua jardinera

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Rocoto relleno

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